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Schnelle vegetarische Rezeptideen fürs Mittagessen
Du hast Hunger und noch keine Idee, was du kochen sollst? Diese sieben vegetarischen Mittagessen dauern ungefähr 10 bis 30 Minuten. Schau zuerst, was du im Kühlschrank oder im Vorrat hast, und such dir dazu eine passende Idee aus. In 10 Minuten Weiße Bohnen, Tomaten und Brot reichen für ein kaltes Mittagessen. Warm aus der Pfanne Gnocchi mit Spinat und Tomaten brauchen ungefähr 20 Minuten. Aus dem Vorrat Mit roten Linsen oder Kichererbsen und TK-Gemüse kannst du direkt loskochen. WellnessWhisper bei Google Wenn du unsere Beiträge öfter sehen möchtest, kannst du WellnessWhisper als bevorzugte Quelle hinzufügen. Welches vegetarische Mittagessen passt…
Gnocchi aus dem Ofen mit Gemüse und Feta
Gnocchi aus dem Ofen brauchen bei diesem Rezept keinen Kochtopf: Du mischst sie mit Tomaten, Zucchini und Olivenöl auf einem Blech. Feta kommt beim Wenden dazu und macht das vegetarische Abendessen würzig, während die Tomaten etwas Saft abgeben. Zeit 35–40…
Vegetarischer Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf
Dieser vegetarische Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf bekommt eine goldbraune Käsekruste und eine cremige Sauce ohne Sahne. Kartoffeln und Blumenkohl werden kurz vorgegart, damit beides im Ofen gleichmäßig weich wird und die Sauce ihre Konsistenz behält. Zeit 60–65 Minuten insgesamt Portionen 4 vegetarische Hauptportionen…
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Rote-Beete-Linsen-Salat mit Feta und Senfdressing
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